喝燕麦片有什么好处 燕麦片怎么吃

3、纯燕麦在食用时免不了要上锅煮一段时间，这时要注意烹煮过程中避免煮的过糊，因为糊化后的燕麦升糖指数比较高，对血糖的控制不友好。

喝燕麦片有什么好处？燕麦片是一种营养又具有保健功效的食品，不但有降低胆固醇，预防心血管疾病的功效，而且燕麦片中的膳食纤维又有促进排便功效。

麦皮的功效与作用及食用方法 麦皮的功效与作用营养成分

麦皮的功效与作用及食用方法 麦皮的功效与作用营养成分

麦皮的功效与作用及食用方法 麦皮的功效与作用营养成分

绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。

2、运动推进器

研究发现，运动前3小时吃燕麦片，可提5、燕麦含有丰富的膳食纤维，容易产生饱足感并能帮助排便，能够减少人体内脂肪的堆积，而且热量比米饭、面条都低，因此非常适宜需要减肥的人士食用。高人体耐力。

燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪，为肌肉运动提供能量。

3、毛孔清洁师

具体做法：半杯燕麦片半杯热水1/4杯蜂蜜，用食物搅拌器搅匀，冷却后涂抹面部，等待10分钟后用清水洗净即可。

4、减肥好助手

美国《健康》杂志建议，用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。减肥。

燕麦属于膳食纤维食物，可以充饥，但是没有脂肪。可以起到减肥的效果，也是糖尿病人的绝好伴侣。

燕麦片的适用人群和食用方法有哪些

8种必需氨基酸不仅含量丰富且配比合理，接近FAO/WHO的营养模式，人体利用率高。其中燕麦中赖氨酸含量是小麦、稻米的2倍以上，色氨酸含量是小麦、稻米的1.7倍以上。

燕麦片的适用人群和好处有哪些?众所周知，燕麦片是燕麦的一种延伸食品，燕麦片是一种营养价值丰富而且保健 功能也是非常全面的食品，所有经常使用，能够有效的预防心脑血管疾病，也能起到排毒养颜的功效。而生活中很多人并不是很了解燕麦片的好处和适用人群，所有为大家详细的阐述，希望大家能够明白。

一般人群均可食用

1、适宜糖尿病、浮肿、慢性病人、脂肪肝、习惯性便秘者食用。

2、适宜体虚自汗、易汗、多汗、盗汗者食用。

3、适宜产妇、婴浮麦：甘、咸、寒、无毒。幼儿、空勤、老年人、海勤人员食用。

4、适宜高脂血症、高血压病、动脉硬化者食用。

燕麦片的食用方法：

煮着吃，因为煮的比冲的好。燕麦中保健成分是β-葡聚糖，是一种水溶性纤维，能起到降血糖、降血脂、饱腹感强的特点。而只有燕麦中的β-葡聚糖溶解出来才能发挥出作用，所有建议大家是煮着吃，即使只煮3分钟，也能增加β-葡聚糖溶出，而若是直接冲的燕麦片，β-葡聚糖溶出就非《流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明，吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。常的有限。

其实，越粘稠的燕麦越好。在煮的时候，燕麦粥会变得越来越黏稠，其黏性来自β-葡聚糖。燕麦的β-葡聚糖含量与其加工工艺、品种、食用方法等多方面的因素是有关系的，而β-葡聚糖含量越高，其黏性越大，保健效果也就越好，口感也越滑爽。提醒：其实，许多进口燕麦在营养上是不如国产燕麦的。

友情提示：以上就是对“燕麦片的适用人群和食用方法有哪些”的详细介绍，所有大家在了解之后，有了一定的认识，所有在日常生活中可以经常食用燕麦。而在对燕麦片选择的时候都是一定要注意它的吃法，吃燕麦片的时机就是早上和完善，能够对减肥和身体的营养补充起到很好的帮助作用。而且吃燕麦片对人们的身体没有任何影响，所有是高血压、糖尿病患者不错之选。

麦皮炒葱根和盐有什么作用？

1、小麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善秘结情况，同时可促使脂肪及氮的，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大;小麦麸可以有很好的改善便秘的作用，可以补充丰富的纤维素。

麦麸炒盐就是麦子表面的表皮，是人们在加工面粉时得到了一种粉末状物质，他还有大量膳食纤维和一些碳水化合物，可供人类食用也能入，其用功效极为出色，今天为大家介绍的是麦麸炒盐炒盐的功效与作用，能让大家知道麦麸炒盐炒盐有哪些具体好处。

3、可有助于预防结肠及直肠癌;

麦麸炒盐的功效与作用

1、理气止痛

理气止痛是麦麸炒盐炒盐最重（1）燕麦片牛奶粥要的功效，它对人类出现的气血不和和腹部疼痛有特别好的治疗作用，能让人体出现的疼痛症状，很快减轻，另外女性出现宫寒和等不适症状是直接用它外敷也能让症状好转。

2、消炎杀菌

麦麸炒盐炒盐还具有消炎杀菌的重要作用，人们可以把它炒热以后直接外敷，能让人体出现的多种疼痛症状减轻，特别是对人类因胃寒引发的疼痛以及因炎症导致腹痛有特别好的治疗作用。

3、止痛止痒

止痛止痒也是麦麸炒盐炒盐的重要作用，它不但能消灭人体内的细菌，也能消灭人们皮肤上的真菌，对人们因真菌感染导致的脚气有特别好的治疗作用，治疗时可以把麦麸炒盐和盐入到锅中炒热，取出后在它温度适宜的时候把双脚埋入到里面，半小时以后再用清水洗净，每天一次就能让脚气好，痛痒症状也能很快减轻。

4、促进断骨再生

麦麸炒盐炒盐还能促进断骨再生，人们在出现骨折以后把断骨部λ固定好，再把麦麸炒盐炒盐外敷在受伤的部λ上，能消肿止痛也能加快断骨部分愈合，能让人类伤情很快好转。用它治疗骨折时，能每天用一次，持续用七天治疗效果特别好。

上面详细为大家介绍了麦麸炒盐炒盐的功效与作用，能让大家知道麦麸炒盐和盐放在一起炒热后有哪些具体用处，可在需要时正确使用它，能让它发挥好的用功效，也能让患者病情明显减轻。

燕麦有什么功效和作用？

看了以后，知都是人云亦云，道听途说。麦麸里含40—30%添加剂和杂质，其中土，草籽，化石粉，麦芒等。漂洗后凉干，炒八成熟一斤变成6两。此吋已有香味。再与其它主料搭配做食品。也可用……。

燕麦的功效与作用

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用。

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、热控减肥的功效。

4、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对赘肉肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

扩展资料：

营养成分：

1、脂肪：在世界上4000多种燕麦中，90%以上燕麦脂肪含量在5-9%，相当于大米、白面的4-5倍，居所有谷物类之首。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸，主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，其中亚油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。

亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸，在人体内具有重要的生理功能，可降低胆固醇在心血管中的积累。

2、蛋白质与氨基酸：燕麦中蛋白质含量十分丰富（15.6%），是大米、小麦粉的1.6-2.3倍，在禾谷类粮食中居首位。燕麦蛋白营养价值很高，含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。

居民常食用的各类粮食中的限制氨基酸—赖氨酸，在燕麦中含量较丰富（680毫克/100克）。因此，补充燕麦食品，能弥补膳食结构所导致的“赖氨酸缺乏症”。

3、维生素与矿物质：燕麦含有丰富的维生素包括维生素B1、维生素B2，较多的维生素E及尼克酸、叶酸等。其中维生素B1、B2较大米之含量高，维生素E的含量也高于面粉和大米。燕麦的矿物质含量也很丰富，包括钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒等。

参考资料：

燕麦的功效与作用：降血糖、减肥、保护肠道、抗衰老。

1、降血糖

燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，让血清胆固醇降低，改善血液流动性能，加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，从而降低血糖。

2、减肥

燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，同时，燕麦中可溶性纤维和不溶性纤维丰富，能吸收人体内的胆固醇并排出体外，还能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。

燕麦中含有大量抗氧化物质，如酚酸类和类黄酮化合物，还有维生素E，这些物质可以清除自由基，减少其对皮肤细胞的伤害，让皮肤富有弹性和光泽。

4、保护肠道

燕麦中的β-葡聚糖在小肠中不能分解吸收，而在大肠中降解并发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制大肠杆菌数量，促进益生菌，从而改善肠道功能，防止腹泻或便秘。

扩展资料

注意事项1、对于中老年朋友来说，应该经常的食用一些燕麦片。因为燕麦能够很好的降低人体的胆固醇，有着预防心血管疾病的作用。

1、燕麦属于高纤维食物，能够增加人体代谢，容易产生胀气的现象，因此患有胃肠道疾病的患者，以及胃肠道消化吸收能力弱的人群不宜食用。

2、燕麦中含有大量麸质，因此对麸质过敏的人士应忌食。

3、在食用燕麦的时候，不可一次性食用太多，否则容易造成胃痉挛或腹胀。每天的食用量以40克为佳。

参考资料来源：

燕麦的保健作用：抗衰老、降血糖、减肥。

1、抗衰老

燕麦具有最受女性欢迎的美容功效。它里面含有大量额抗氧化物质，还有维生素E，这些物质可以清除身体里有害的自由基，让皮肤细胞免受伤害，从而是皮肤富有弹性和光泽。

燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能够加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，降低肝糖原的分解，从而降低血糖。因此可以说燕麦是糖尿病患者的保健食品。

3、减肥

燕麦片是高纤维食物，吸水性极好，饱腹感强，能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。一般来说，一杯200毫升的燕麦，需要15克左右燕麦片，热量也就55大卡的样子。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用，常吃可以清除体内宿便，帮助消除小肚腩。

扩展资料

燕麦的其他作用

燕麦淀粉具有不寻常的凝胶特性和细腻柔和的粉体特性，已被用于生产用于脸面扑粉、洗浴液、眼影粉。

燕麦蛋白质可替代动物蛋白，是很好的培养基和农缓释剂。

参考资料来源：

燕麦的功效和作用：改善免疫系统、减肥瘦身、预防便秘、改善血糖、降压降脂。

1、改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。

2、有益减肥瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。

3、预防便秘。燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

5、降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。

扩展资料

注意事项

一要仔细阅读配料表，识别真燕麦片。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关，比如100％燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。

选购时要仔细阅读产品配料表，燕麦产品的配料表中只有“燕麦”，而营养一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。

参考资料来源：

参考资料来源：

我们早餐总能看到燕麦。燕麦营养丰富。一般来说，我们是通过市场上的加工来吃的。事实上，我们可以自己做，但这需要很多时间。让我们来看看燕麦对人体的好处吧！

燕麦对人体的好处

在谷类食品中，燕麦的蛋白质含量确实很高。我们经常吃大米，蛋白质含量是6%-9%；小麦是8%-13%；燕麦高达15%-17%。而且燕麦蛋白是优质蛋白质，氨基酸组成合理，更有利于人体吸收。燕麦中油酸的含量可达5%～9%，但主要是不饱和脂肪酸和亚油酸。对预防冠心病、增强心血管健康有重要作用。

作为早餐中的斗士，燕麦不仅能提供饱腹感，还能补充人体所需的蛋白质，保持血糖稳定。比较常见的吃法是用燕麦片做米粥，也可以配合牛奶拌匀做成混合食物。次尝试燕麦片的朋友可能会觉得燕麦片的味道比较淡。加糖和蔬菜试着调整口味。

事实上，无论食物有多好，都有适合的人和不适合的人。虽然燕麦有很多优点，但不容易消化。有些消化不良的人不应该吃它。尤其是小孩或老人，消化系统比较慢，所以晚上不要吃，以免消化不良。1、 降低血脂

而燕麦也能有效地帮助降低血脂。生活中有很多人会服用降脂，但这些会使人体承受更多的副作用。燕麦米具有良好的降脂作用，且长期食用不产生毒素，还能有效预防动脉硬化。

2、 缓解便秘

燕麦膳食纤维比较丰富，平时吃这种食物，有利于胃肠道消化，具有通便的功效。能有效地让你远离便秘，还能保持人的正常新陈代谢，促进功能发挥。

燕麦片很常见，但这好处并不普通。我不相信你

3、 预防多种疾病

燕麦富含钙、铁、锌等丰富物质，能有效帮助缓解骨质疏松症，改善血液循环，缓解疲劳，促进血液循环，预防贫血。

4、 保护你的头发

5、 帮助减肥

因为燕麦膳食纤维很多，能帮助人体调节，能降低胆固醇，还能促进胃肠蠕动。同时，燕麦能在一定程度上填饱肚子，喝水后能产生饱腹感。这是一种粗粮，对于女性来说，吃这种食物可以帮助减肥，所以很多人都会用它来减肥。

燕麦片很常见，但这好处并不普通。我不相信你

燕麦适合很多人食用，但肠胃功能不全的人不要吃燕麦。燕麦虽然营养价值丰富，但都是粗粮，很难消化。不要给宝宝吃，因为仍然胃肠功能蠕动不畅，还会引起消化不良。

燕麦的功效与作用

1、降低胆固醇

燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

2、降低血糖

燕麦含有丰富的膳食纤维，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外，燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用，能预防便秘。

3、维持新陈代谢

燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸，能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺家的必要成分，在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。

4、改善血液循环

5、补钙

燕麦含有丰富的钙质，可有效地预防和缓解骨质琉松，促进骨赂和牙齿的正常生长。

6、润肤

蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

7、护发

8、减肥

燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。

结语：燕麦含有丰富的钙质，它适合任何人。燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。所以，老年人也是很喜欢吃的。它有一种可以维持人身体里所需要的成分。它对人体有润肠通便的作用，能预防便秘哦。

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

燕麦是很多人的早餐选择，这种食物多吃是有很多好处的，如果在减肥期间的女性朋友吃燕麦还可以起到瘦身的作用哦。

减肥：燕麦中含有的淀粉含量较少，而氨基酸和蛋白质的含量很高，经常将燕麦做为主食，可以减少淀粉的摄入，体内没有太多的热量，因此经常食用可以达到减肥的效果。

促进消化：燕麦中的膳食纤维极其丰富，它可以使肠胃蠕动，促进消化，帮助人体新陈代谢。肠胃不舒适或者肠胃功能减退的人可以多食用燕麦，它可以帮助人体促进消化，增强食欲。

预防癌症：由于现在饮食习惯的不正确，引发癌症的几率很大，燕麦中含有的亚油酸可以抑制人体肿瘤的发生，因此经常食用可以预防癌症。吸烟者可以多食用一些燕麦，燕麦可以减少吸烟引起癌症的发生。

促进头发生长：燕麦中含有丰富的维生素B1、维生素E、钙、磷、铁、锌等营养物质，这些物质可以帮助人体头发生长，经常食用可以使头发更加健康柔顺。

：皮肤的颜色主要取决于体内色素含量的多少，脸上长斑是由于人体中的黑色素细胞产生的，燕麦可以有效抑制黑色素的生成，淡化色斑，因此经常食用燕麦可以让皮肤白皙亮丽。

延年益寿：燕麦中含有的亚油酸极其丰富，它可以帮助人体预防脂肪肝、糖尿病以及便秘等疾病的发生，老年人食用燕麦可以增强抵抗能力，燕麦中含有的碳水化合物很低，糖尿病者经常食用可以有效减少体内糖分，保持身体更健康，达到延年益寿的效果。

以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】提供，希望对大家有所帮助。

燕麦的功效与作用

1、降胆固醇降血脂

燕麦中含有一种物质叫做燕麦胶，燕麦胶是一种可溶性纤维，也是一种β-葡聚糖，很多的实验数据表明，食用燕麦能够降低血液中的总胆固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量，燕麦能够使血液中高密度脂蛋白胆固醇升高，降低低密度脂蛋白胆固醇。

因为燕麦的脂肪中大部分都是不饱和脂肪酸，含量较高的是亚油酸，不饱和脂肪酸有助于降低人体内胆固醇的含量，并且燕麦中还含有非淀粉多糖，非淀粉多糖物质也有助于降低胆固醇，所以食用燕麦有助于降低胆固醇。

2、减肥

燕麦是一种低热量的食物，并且食用燕麦有很强的饱腹感，燕麦中还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于吸附肠道内的废弃物，并使之排出体外，促进排便，所以燕麦是一种减肥食物，有着帮助减肥的功效。

3、降低血糖

燕麦是一种低碳水化合物，高蛋白质的食物，因此在食用燕麦的时候，人体对于碳水化合物的消化变慢，这样血糖也不易上升，是适宜糖尿病患者食用的一种食物。

燕麦中含有燕麦蛋白，燕麦β-葡聚糖，燕麦油等等物质，这些物质能够美容养颜。

/">/"

扩展资料

燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量的营养食品，一般人群均可食用。

1、燕麦富含多种营养物质，因此特别适宜产妇、婴参考资料来源：/">网-燕麦片的作用有哪些降血脂降血糖幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用。

2、燕麦能够起到调节人体血糖和通便的作用，很适合慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用。

3、燕麦性温、味甘，具有补虚、止汗的作用，适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用。

4、燕麦能够降低血脂，因此适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

1、预防便秘。燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

2、改善血糖。燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。

3、降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。

燕麦有什么作用, 怎么吃, 什么时候吃。?

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用;

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功2、降血糖效;

3.燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;

4.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

5.燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效1.将约20克鲜虾仁切成茸，冬瓜切成丁（份量随意），是补钙佳品;

一般人群均可食用 。

1.产妇催乳、婴儿发育不良以及更适合于中老年人;

2.虚寒症患者忌。可以作为主食食用。近年来，莜面经加工制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点供人们食用。燕麦一次不能食用太多吃法五：牛奶燕麦饮——经典配搭营养更完全，易引起肚胀。

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

一、营养价值

1、丰富的膳食纤维：燕麦片富含β-葡聚糖，是一种膳食纤维，具有显著的降低胆固醇的功效，有助于预防心血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病的发生。

2、丰富的蛋白质和氨基酸：燕麦片含有丰富的蛋白质，其中的氨基酸比例接近人体所需，能够提供身体所需的营养。

3、丰富的矿物质：燕麦片富含铁、锌、镁、钾等多种矿物质，这些矿物质能够增强人体的免疫力、促进新陈代谢、维护神经功能。

二、功效

1、降低血糖：燕麦片中含有β-葡聚糖和谷蛋白，能够降低血糖，有利于预防和控制糖尿病。

2、保护肠道健康：燕麦片中的膳食纤维能够肠道蠕动，促进排便，有利于改善肠道健康。

除以上功效外，还具有其他功效，例如增强体质、帮助减肥等。日常可以适量食用燕麦片，能够为身体提供多种营养物质，并有助于预防和控制多种疾病。

以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】提供，希望对大家有所帮助。

中医认为，燕麦味甘性平，能治虚汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 ,控制肥胖症。 与其他谷物相比，燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位（见表），尤其是评价蛋白质的人体必需的8种氨基酸的含量基本上均居首位。特别值得提出的是具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上。防止贫血和毛发脱落的色氨酸也高于大米和小麦面。脂肪含量尤为丰富，并富含大量的不饱和脂肪酸。另据农科院分析中心等单位的分析结果，燕麦中的亚油酸含量占脂肪总量的38.1%~52.0%。50g燕麦相当于10~15丸益寿宁与脉通的主要成份。油酸占不饱和脂肪酸的30%~40%。释放的热量和钙的含量也高于其他粮食。此外，磷、铁、维生素B2也较为丰富。燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皂苷可与植物纤维结合，吸取胆汁酸，促使肝中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走，间接降低血清胆固醇，故燕麦有保健食品的誉称。 燕麦的保健功能 :燕麦在我国古代不仅作为一种耐饥抗寒食品，也作为一种物，汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。中医认为，燕麦味甘性平，能治虚汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 。早上跟牛奶一起吃。

采纳哦

中医认为，燕麦味甘性平，能治虚汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 ,控制肥胖症。 与其他谷物相比，燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位（见表），尤其是评价蛋白质的人体必需的8种氨基酸的含量基本上均居首位。特别值得提出的是具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上。防止贫血和毛发脱落的色氨酸也高于大米和小麦面。脂肪含量尤为丰富，并富含大量的不饱和脂肪酸。另据农科院分析中心等单位的分析结果，燕麦中的亚油酸含量占脂肪总量的38.1%~52.0%。50g燕麦相当于10~15丸益寿宁与脉通的主要成份。油酸占不饱和脂肪酸的30%~40%。释放的热量和钙的含量也高于其他粮食。此外，磷、铁、维生素B2也较为丰富。燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皂苷可与植物纤维结合，吸取胆汁酸，促使肝中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走，间接降低血清胆固醇，故燕麦有保健食品的誉称。 燕麦的保健功能 :燕麦在我国古代不仅作为一种耐饥抗寒食品，也作为一种物，汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。中医认为，燕麦味甘性平，能治虚汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 。早上跟牛奶一起吃。

燕麦的功效和食疗方法有哪些？

1、缓解便秘

燕麦

4、美容养颜

【性味】甘、平。

【功效】滑肠、益肝和脾。

【主治】现代医学研究证实，燕麦内含有多种功能因子，能壮阳、滋阴、优生。

[配方]燕麦片50克。

[作]将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶毫升与燕麦片煮粥即可。每日一次，早餐服用。

[疗效]具有降脂、减肥作用。

（2）燕麦小米粥

[配方]燕麦全草90克，小米、红糖适量。

[作]将小米煮粥，然后加入燕麦草水煎汁，稍煮加红糖调和即成。顿服或分次服。

[疗效]调经，催产。适用于胎产不下。

[配方]燕麦片30～50克。

[作]燕麦片30～50克，加沸水240～420亳升，搅拌均匀，加盖焖2分钟即食，每日早晚服用。

[疗效]增加全面营养素增强生理机能，有利保健和益寿：降低胆固醇，降低血脂，降低血糖，对心脑血管疾病、糖尿病患者有较好的食疗效果。

（4）燕麦片、牛奶芝麻尿血。麦麸炒香，以肥猪肉蘸食。粥

[配方]芝麻10～15克（将芝麻、淘洗干净、炒熟、碾成碎面备用），燕麦片30～60克，鲜牛奶～500毫升，精盐适量。

[作]芝麻、燕麦片、精盐适量加入鲜牛奶～500毫升，搅拌，加盖焖2分钟，早晚服用。

[疗效]营养丰富、日常服用能“填精益髓、补血、暖脾”，对婴幼儿生长和老年人健康益寿抗衰老有益，亦可用于心脑血管疾病，糖尿病患者保健食疗。

（5）桃仁百合燕麦粥

[配方]桃仁15克，百合30克，燕麦片50克。

[作]桃仁炒熟研粉，与百合、麦片共煮粥。

[疗效]养阴活血。主治干燥综合征。

燕麦怎么吃好吃 燕麦的功效与作用

2、做成燕麦粉

燕麦片有什么好处

4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

6、对于老人来说，经常的食用燕麦片能够增强体力，还有着延年益寿的功效。因为燕麦片中含有着丰富的亚油酸，对于脂肪肝、糖尿病、浮肿和便秘都有很大的帮助。

吃法一：燕麦粥——香润滑爽美味随意配

1.在即食燕麦片中加入沸水。

2.冲入100毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），调成牛奶燕麦粥。

3.加入新鲜草莓即可食用。根据个人不同喜好，还可在上面附盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。在做好的燕麦中加入一些新鲜的草莓就完成了。而且根据每个人喜好不同，还可以在上面加一些奶酪、蜂蜜或者是糖浆。使得更加的好吃。

4.燕麦片风味独特，味道降低胆固醇：燕麦被公认为世界最健康食物之一。燕麦可以有效降低人体中的胆固醇，经常食用可以减少胆固醇的合成，尤其是老年人，食用燕麦可以帮助他们预防心脑血管疾病。香甜，很受小朋友欢迎。

吃法二：菊花燕麦粥——清热去火味甘香远

1.取菊花5-10克，加入沸水冲泡。

2.加入桂格即食燕麦片50克，拌均匀即可。根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆

3.粥色鲜亮微黄，气味清香。菊花具有散风热、清肝明目，解毒等功效，经常服用可防止风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛降血压等。

吃燕麦有什么好处 燕麦的吃法 燕麦怎么吃好

吃法三：皮蛋肉松燕麦粥——丰富配料营养倍加

1.在小锅中加入一杯（约200豪升）沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。

3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

吃法四：虾皮紫菜鸡蛋燕麦粥——补钙清热，强健心

1.在小锅中加入一杯（约200豪升）沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的虾皮和紫菜。

2.取鸡蛋一个，打散后加入燕麦粥，微波炉转中火约一分半钟。

1.再小锅中加入一杯（约120毫升）水和20克燕麦片，煮开。

2.打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。（可加入少许糖调味）燕麦片的适用人群：

吃法六：燕麦奶茶——营养清香，抑制胆固醇

1.将绿茶茶包放进杯内，加沸水冲泡。

2.趁热加进20克桂格即食燕麦和少许白砂糖，调匀。

3.冲入鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），调匀即可食用，冰饮口味更佳。

吃法七：鲜虾冬瓜燕麦粥——清热退浮肿食出新滋味

4.可将冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

吃法八：纤体养颜粥——均衡调理尽得纤体美颜

1.将胡萝卜25克，水发白木耳25克，葡萄乾和枸杞各5克洗净。胡萝卜切丁，白木耳切碎。

2.在小锅中加入毫升水，并加入胡萝卜和白木耳煮开，加入40克桂格燕麦片再煮开约一分半钟，加入枸杞，关火。

3.加入少许白糖并洒上葡萄乾即可。

4.早餐时加入100毫升鲜牛奶同时饮用，营养更佳。

吃燕麦有什么好处 燕麦的吃法 燕麦怎么吃好

燕麦的养生功效

燕麦中所含的纤维素十分的丰富，这种物质能促进肠道中毒素的分解，使得肠道趋于畅通，因此也很难产生便秘了，对于患有便秘的人也是饮食。

2、降胆固醇、降血糖

燕麦属于粗粮食物，含有丰富的可溶性膳食纤维，可以吸收人体内多余的胆固醇，并能促进其排出体外，能使得血管更加通畅，气血流通更顺，对于降胆固醇、降血糖很有裨益，更能起到防止心脑血管疾病产生的目的。

在燕麦中含有较为丰富的维生素B6，这种成分能增强人体内血清素的水平，从而使得紧张的情绪更加舒缓，有利于调节压力。

4、减肥佳品

因为燕麦中所含的膳食纤维较为丰富，所以吃多燕麦则能保持饱腹感，从而能有效避免人体摄入过多的额外食物，对于维持健康并达到减肥的目的相当奏效。

醉酒后没有食欲、头疼欲裂，此时不妨喝点燕麦粥来帮你醒醒酒。因为燕麦能吸收血液中的酒精，从而降低酒精浓度，调节醉酒的程度。

燕麦作用与功效

【归经】归肝、脾、胃经。

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

3、预防心血管疾病：麦片中含有亚油酸，可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度，具有预防高胆固醇和动脉硬化症的作用。麦片中还有大量纤维素，可以维持血糖平衡和抑制胆固醇吸收，起到预防心血管疾病的作用。

纽约市皮肤科专家推出的“燕麦片面膜”，可有效清除毛孔污渍。一、营养价值

1、丰富的膳食纤维：燕麦片富含β-葡聚糖，是一种膳食纤维，具有显著的降低胆固醇的功效，有助于预防心血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病的发生。

2、丰富的蛋白质和氨基酸：燕麦片含有丰富的蛋白质，其中的氨基酸比例接近人体所需，能够提供身体所需的营养。

3、丰富的矿物质：燕麦片富含铁、锌、镁、钾等多种矿物质，这些矿物质能够增强人体的免疫力、促进新陈代谢、维护神经功能。

二、功效

1、降低血糖：燕麦片中含有β-葡聚糖和谷蛋白，能够降低血糖，有利于预防和控制糖尿病。

2、保护肠道健康：燕麦片中的膳食纤维能够肠道蠕动，促进排便，有利于改善肠道健康。

除以上功效外，还具有其他功效，例如增强体质、帮助减肥等。日常可以适量食用燕麦片，能够为身体提供多种营养物质，并有助于预防和控制多种疾病。

以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】提供，希望对大家有所帮助。

燕麦食用方法

1、燕麦中的β-葡聚糖具有降低血糖、血胆固醇、调节肠道菌群、减少心血管疾病的发生、预防糖尿病等功能。经常吃燕麦可以调节血糖、血脂、改善肠胃功能、减肥等，对高脂血症也有治疗效果。

燕麦的食用方法人加工成麦片、做成燕麦粉、做成燕麦豆浆、做成燕燕麦片是由燕麦加工制成的一种食品，营养价值包括含有丰富的膳食纤维、丰富的蛋白质和氨基酸、丰富的矿物质，具有降低血糖、保护肠道健康等功效。麦馒头等。

1、加工成麦片

燕麦最常见的吃法就是加工成麦片以后再吃，把燕麦去掉外皮以后经研磨加工制成燕麦片可以用来煮粥和而再把得到的生燕麦片精加工烘烤，以后还能得到即食燕麦片，这样的燕麦片可以放在杯子中，直接用沸水冲泡后食用。

燕麦还能加工成燕麦粉以后再吃，就像小麦种子一样，人们在收取以后去掉它的外层硬皮，在经研磨加工得到燕麦粉，得到以后的燕麦粉可以用来蒸馒头，也能烤蛋糕或面包，更能用来做面条，煎饼等多种食品，能让人们在品尝不同美味的同时吸收燕麦中的丰富营养。

3、燕麦豆浆

用燕麦做豆浆是他最常见的食用方法，在做的时候需要准备20克燕麦和30克黄豆，把准备好的燕麦与黄豆用清水淘洗干净以后再浸泡3~5小时，然后直接放在豆浆机中，让豆浆机工作，等它结束工作后，就能得到香气浓郁的燕麦豆浆，在喝以前可以加少量白糖调味。

4、燕麦馒头

1、在燕麦的购买上，首先要注意选择纯燕麦或纯压制燕麦，不要选择速溶燕麦片或是水果燕麦片，因为后者这些燕麦片多是加工而成的，其中添加了有很多蔗糖、糖精、奶精等物质，而且多重加工后的燕麦远比纯燕麦失去了很多膳食纤维和β-葡聚糖等物质。常吃速溶麦片，不仅起不到降血糖的作用，反而还会加重病情难以控制。

2、燕麦是谷物，具有一定的热量，在饮食方面切不可食之无度，燕麦是一种营养物质含量非常丰富的粗粮食物，其中含有一种特殊的膳食纤维——β—葡聚糖，这是一种水溶性的纤维素物质，这些物质可以帮助降血糖、降血脂，可以改善胃肠动力，增强饱腹感。糖尿病人适当的食用燕麦，可以控制血糖上升的速度不会太快，对于提高胰岛素的敏感性方面有很好的辅助作用。在进餐后，β—葡聚糖还可以减缓糖类的吸收，从而可以预防胰岛素和血糖的剧烈波动。吃的过多，能量过高也会对病情带来不利的影响。

燕麦片的功效与作用有哪些 燕麦片的营养价值

燕麦的吃法有很多，常见的吃法有燕麦片大家都很熟悉，野燕麦相对就比较陌生。野燕麦在市面上广受欢迎，野燕麦究竟有什么神奇的疗效呢？下面我将为大家详细介绍野燕麦的功效作用和食用方法，希望对大家有帮助！牛奶麦片粥，银耳燕麦粥，南瓜燕麦粥等。

1、降胆固醇降血脂：燕麦中含有一种物质叫做燕麦胶，燕麦胶是一种可溶性纤维，也是一种β-葡聚糖，很多的实验数据表明，食用燕麦能够降低血液中的总胆固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量，燕麦能够使血液中高密度脂蛋白胆固醇升高，降低低密度脂蛋白胆固醇，因为燕麦的脂肪中大部分都是不饱和脂肪酸，含量较高的是亚油酸，不饱和脂肪酸有助于降低人体内胆固醇的含量，并且燕麦中还含有非淀粉多糖，非淀粉多糖物质也有助于降低胆固醇，所以食用燕麦有助于降低胆固醇。

2、减肥:燕麦是一种低热量的食物，并且食用燕麦有很强的饱腹感，燕麦中还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于吸附肠道内的废弃物，并使之排出体外，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。促进排便，所以燕麦是一种减肥食物，有着帮助减肥的功效。

3、降低血糖:燕麦是一种低碳水化合物，高蛋白质的食物，因此在食用燕麦的时候，人体对于碳水化合物的消化变慢，这样血糖也不易上升，是适宜糖尿病患者食用的一种食物。

4、美容养颜:燕麦中含有燕麦蛋白，燕麦β-葡聚糖，燕麦油等等物质，这些物质能够美容养颜。燕麦蛋白在人体内被酶分解后变成氨基酸和肽链，而这些物质都有着亲水的作用，能够吸收水分帮助皮肤锁水，改善皮肤干涩，使皮肤保湿。

5、燕麦β-葡聚糖通过β-(1-3)和β-(1-4)糖苷键和β-D-吡喃葡萄糖单位相结合形成一种高分子的聚合物，这种高分子聚合物也有着亲水的性质，并且还能促进纤维细胞中胶原蛋白的合成，所以燕麦β-葡聚糖能够使皮肤光滑保湿。燕麦中含有能够抑制酪氨酸酶活性的物质，而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反应之后形成黑色素的，那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成，这样可以使皮肤变白。

6、燕麦中还含有很多有着抗氧化功效的物质，例如：香草酸，丁香酸，原儿茶酸，水杨酸，没食子酸，咖啡酸，香豆酸，安息香酸，阿魏酸，芥子酸，类黄酮物质，维生素E，燕麦蒽酰胺等等，这些物质都有着抗氧化的功效，能够清除人体内的自由基，从而达到抗衰老的作用。

野燕麦的吃法和好处 野燕麦有什么不好的吗

3、抗衰老

野燕麦的功效与作用

3、燕麦粥有通的作用，很多老年人干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；

野燕麦的功效与作用也很是不错，在这方面，其是不容小觑的哦。此外，适当的食用野燕麦，对人体而言，有益而无害。那么，其的功效与作用有哪些呢？下面，大家就一起来看一下。

预防心血管疾病

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。

降血糖

3、舒缓压力润肠通便

燕麦粥有通的作用，很多老年人干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。

补充钙质

它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

延年益寿

燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

野燕麦的食用方法 野燕麦片+蜂蜜

拿免煮的为例子，80°的水温泡三分钟。等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。香甜的一晚燕麦片就完成了。

野燕麦片+牛奶

营养很高的一种食用方法。纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中，小火煮沸后等2分钟就可以食用了。

燕麦片+咸盐

把燕麦片冲泡好，然后放入少量的咸盐。味道很不同，大家可以试试。

燕麦粥

食材：全脂牛奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙

方法：将牛奶倒入锅中，加入燕麦片，草莓果酱，用小勺搅匀开，用小火加热，牛奶稍热的时候就可以了。稍等2分钟就可以食用了。

香蕉奶香麦片粥

生燕麦片100克；牛奶1袋生麦片放入500ml的水中，大火煮开，然后小火慢煮20分。等到燕麦很粘稠的时候放入牛奶。把香蕉切成薄片，放到锅内，香蕉温一下就可以了。1分左右就可以关火了。

野燕麦片糖糖富含多种矿物质及微量元素，逐步恢复男人性中枢神经和微血管的活性。调节荷尔蒙，促进器生长，提升性能力，有效延长男人时间，促成的二次增长发育。特殊的增强免疫，强身健体的功效，使男人雄性激素明显增加，精力旺盛，更富男子气概。能激发荷尔蒙、睾酮，改善健康状况和情绪，增加几率，提高工作效率，提升和性能力。

野燕麦的副作用

野燕麦有副作用吗？我想这是大家在食用野燕麦前，都会想到的一个问题。因为野燕麦是一种世界性的恶性农田杂草，其具有一定的危害性，所以自然而然的大家便会想到了食用野燕麦对人体是否有害，是否会产生副作用等问题了。

其实，一般而言，野燕麦是没有副作用的。由于燕麦是粗纤维食物，其不仅含有丰富的维生素，而且其还含有着膳食纤维，长期食用能够帮助人体减肥、缓解便秘等，所以，其对人体而言是无害的。但是日常生活中，我们经常选用的是皮燕麦去作为食材，而不是野燕麦。而野燕麦通常会用在物治疗方面，辅助治疗一些病症。

野燕麦服用

据中医记载，野燕麦具有补虚，敛汗，止血的作用，可用于自汗、盗汗、虚汗不止，吐血，崩漏等症状。其虽然被视作野草，但是这些用功效对部分人来说，是个不小的福音。不过，野燕麦在服用的时候，也有一些问题需要注意的。